திருநெல்வேலியின் தனிச் சிறப்புகளில் ஒன்றான, உலகப் புகழ்பெற்ற திருநெல்வேலி அல்வாவின் பெயரைக் கெடுக்கும் வகையில், போலி மற்றும் தரமற்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுவதாகக் கிடைத்த இரகசியத் தகவலின் அடிப்படையில், உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் அதிரடி நடவடிக்கையில் இறங்கினர்.
நெல்லை மாநகரின் முக்கியப் பகுதிகளில் இயங்கி வந்த இனிப்புக் கடைகளில், உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை நியமன அலுவலர் தலைமையிலான குழுவினர் இன்று (நாள்/தேதி குறிப்பிடப்படவில்லை, ஆனால் இன்றைய செய்தி என்ற குறிப்புடன்) திடீர் சோதனையில் ஈடுபட்டனர். இந்தக் சோதனையின்போது, ‘நெய் அல்வா’ என்ற பெயரில் விற்பனைக்கு வைக்கப்பட்டிருந்த இனிப்புகளை அதிகாரிகள் ஆய்வு செய்தனர்.
ஆய்வில், பாரம்பரிய முறைப்படி சுத்தமான பசு நெய்யைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டிய இந்த அல்வாக்கள், சுகாதாரமற்ற முறையில், முழுவதுமாக அல்லது பெரும் பகுதிக்கு டால்டா (வனஸ்பதி) எனப்படும் தாவர எண்ணெய்ப் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பொதுமக்களின் உடல்நலத்திற்குக் கேடு விளைவிக்கும் வகையிலும், நெல்லையின் பாரம்பரிய உணவுப் பெயருக்குக் களங்கம் விளைவிக்கும் வகையிலும் நடந்த இந்தச் செயல் அதிகாரிகள் மத்தியில் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியது.
இதையடுத்து, தரமற்ற டால்டாவால் தயாரிக்கப்பட்டு, விற்பனைக்குத் தயாராக வைக்கப்பட்டிருந்த மொத்தமாக 300 கிலோ அல்வாவை உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் உடனடியாகப் பறிமுதல் செய்தனர். மேலும், இந்த அல்வாக்களைத் தயாரித்து விற்பனை செய்ததன் மூலம், மக்களின் ஆரோக்கியத்தைப் புறக்கணித்து, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரச் சட்டங்களை மீறிய காரணங்களுக்காக, சம்பந்தப்பட்ட 6 கடைகளுக்கும் அதிகாரிகள் உறுதியாக சீல் வைத்தனர்.
திருநெல்வேலி அல்வா என்றாலே சுவை மற்றும் தரத்துக்குப் பெயர் போனது என்ற நிலையில், விலை மலிவாக லாபம் ஈட்டும் நோக்கில் சில வியாபாரிகள் இத்தகைய மோசடிகளில் ஈடுபடுவது வாடிக்கையாளர்களை கவலையடையச் செய்துள்ளது. சமீப காலமாக, பண்டிகைக் காலங்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் இது போன்ற தரமற்ற இனிப்புகளின் விற்பனை அதிகரிப்பதாகப் புகார்கள் வந்த வண்ணம் உள்ளன. பறிமுதல் செய்யப்பட்ட அல்வாவின் மாதிரிகள், மேலதிக ஆய்விற்காக உடனடியாக ஆய்வகங்களுக்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆய்வக முடிவுகள் வந்த பிறகு, சம்பந்தப்பட்ட கடைகளின் உரிமையாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்கள் மீது கடுமையான சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர். உணவுப் பொருட்களின் தரம் குறித்து பொதுமக்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும் என்றும், தரக்குறைவான பொருட்கள் குறித்து புகார் அளிக்கலாம் என்றும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
